輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2010年03月06日
ルビーオーブン
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ただ今計画中の新しいお家（つまりは移住後の話ですが）
にはスチーム付きのガスオーブンが欲しい私。
でも、高いので手が出せず（泣）
そんな訳で原点に戻って「ルビーオーブン」で焼こうかと
去年の秋くらいからシフォンケーキやパンをこれで焼いています。
ちゃんとシフォンケーキ、膨らんでいるでしょ？？？
ガスコンロの上にオーブンを載せて直接ガス火で温度を上げてやります。
タイマーは普通のキッチンタイマーで代用するとしても
温度調節のお任せが出来ないので、こまめに温度チェックをして
火の加減をしながら出来上がりを待ちます。
原始的な感じもするけど、ちゃんと焼けてしまうのです＾＾ｖ
窓が小さいのがちょっと不便ですが、いつもと同じ材料のものを焼いても
出来上がりが素朴っぽく感じられます。
もっともっと仲良くなりたい多分一生使えるオーブン。
昔のものって長持ちするなぁ。
これ、すっごい可愛いし気に入ってます。大切にするぞー！＾＾
にはスチーム付きのガスオーブンが欲しい私。
でも、高いので手が出せず（泣）
そんな訳で原点に戻って「ルビーオーブン」で焼こうかと
去年の秋くらいからシフォンケーキやパンをこれで焼いています。
ちゃんとシフォンケーキ、膨らんでいるでしょ？？？
ガスコンロの上にオーブンを載せて直接ガス火で温度を上げてやります。
タイマーは普通のキッチンタイマーで代用するとしても
温度調節のお任せが出来ないので、こまめに温度チェックをして
火の加減をしながら出来上がりを待ちます。
原始的な感じもするけど、ちゃんと焼けてしまうのです＾＾ｖ
窓が小さいのがちょっと不便ですが、いつもと同じ材料のものを焼いても
出来上がりが素朴っぽく感じられます。
もっともっと仲良くなりたい多分一生使えるオーブン。
昔のものって長持ちするなぁ。
これ、すっごい可愛いし気に入ってます。大切にするぞー！＾＾
最新記事
Posted by まめっち at 11:18│Comments(6)
│田舎暮らしの手しごと
ルビーオーブンへのコメント
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はじまして！あまりにすてきなオーブンに感動したので、コメントさせていただきました（＾ｖ＾）♪いいもの見れてなんだか得した気分です。。。ぜひぜひ大切にしてくださいね～＾－＾！ |
Posted by rinkiri
at 2010年03月06日 22:43
at 2010年03月06日 22:43|
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あれ？コメント消えていた＼(◎o◎)／！ で・・・ これ～欲しかったの～ 持っているんだー 羨ましい(^_^;) 調べてみたら オークションに出ていたけど 温度計が無いみたいで・・・ 探してみよっと(*^。^*) 中学の家庭科で使ったことがあるけど 学校からオークションには 出ないよねー |
Posted by おきゃん at 2010年03月07日 22:03
at 2010年03月07日 22:03|
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rinkiriさん☆ コメントありがとうございます＾＾ 昔のテンピオーブンはガラスが割れても補修出来るみたいで（？） ずーっと使えるらしいです。 私のもサビがありますが、まだまだ使えます。 大切にしますよ～＾＾ これからもたまに登場させますので、寄って下さいネ☆ |
Posted by まめっち at 2010年03月11日 10:49
at 2010年03月11日 10:49|
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おきゃんさん☆ えー？中学校の家庭科で使ってたの？ え？おきゃんさん、いくつ？ 私と同じくらいの年でないの～？？？←一気に昭和ムード（笑） 温度計はオーブン用を別につけられるみたいですが 付いてるほうが楽ですよね＾＾ 私、どうやら沖縄移住＝サバイバル生活と考えているみたいで 「電気が無くても生きていける方法」みたいな事を考えてしまいます。。。 台風＝停電って思っているからかも＾＾； 実は私、もうひとつこのオーブン欲しくて・・・ ピースよりもやっぱりルビーが可愛い＾＾ 色違い、どっかに無いかなー？って探してるんですよー おきゃんさんも、縁があるといいですねー＾＾ |
Posted by まめっち at 2010年03月11日 10:56
at 2010年03月11日 10:56|
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はじめまして。 私もルビー使っています。 なかなかうまく使いこなせてないです。 強で焼いても 焼き色がつかないんです。 パンも何となく硬く仕上がってる様な…。 コツがあるのでしょうか。 私も使いこなしたいです。 |
Posted by とらや at 2010年06月09日 09:30
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とらやさん☆ コメントありがとうございます＾＾ ルビーいいですよね～！ 確かにパンは若干硬く仕上がっているかもしれません。 （元々、私が作るのはハードパンなのであまり気になりませんが） 焼き色がつかない？？？どうしましょうか・・・ パンを小さくしてみるとか・・・？ もう少し焼いてみるとか・・・？ 「強」はパン焼きの適温だと思うので、焼けるハズですが・・・ 私よりも長くルビーを使いこなしている方は、何度も失敗して やっといい焼き加減のコツを覚えたそうですので、 やっぱり使いこなすのが必要かもしれないですね＾＾ 私も使いこなしたいです！！！ （シフォンは成功するけど、パンはその時により・・・＾＾；） |
Posted by まめっち at 2010年06月10日 13:07
at 2010年06月10日 13:07
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