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2013年02月21日

初・ヤシガニ獲ったど~


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素手で触るには、超怖いサイズのヤシガニを捕獲~^^

ヤシガニは何度か見かけてはいたものの
このハサミが怖くて、今まで捕獲出来ず・・・っていうか
ハブ並みに、車を降りて近づこうなんて思わせないこの姿。
避けてました・・・(笑)

たまたま車にクーラーボックスが積んであったのと、
なぜかその日はビルケンシュトックの革靴だったから
ピーン♪と来てしまい・・・

車を止めてヤシガニの前にクーラーボックスを置いて
ヤシガニのおしりを、ポーンと蹴ったら無事にゲット。

初・ヤシガニ獲ったど~

さてさて、このヤシガニ、どうなったかというと
いろんな人に「見て~!自分が捕ったよ~!」と自慢したあと
山に帰しました(笑)

だって金網をこじあけて逃げていくほどのハサミを持っているから
夜は怖くて家に置いておけなくて(子供も、犬も猫もいるし~)

以前、食した時に熱湯の中でしばらくもがく姿を見てからもう食べれない。
というか、自分では調理出来ない・・・^^;

ちなみにこのヤシガニ。
普通の海のカニを何倍にも濃い味にした感じで、とっても美味です。
捕獲後はすぐに食べないで一週間ほど何も食べさせずに
「アク抜き」をしてから食べるものだそう。

沖縄でも本島ではあまり見かけないらしく、
離島にわずかに生息しているだけのようです。
貴重なヤシガニちゃん。いつかまた会おうね~^^




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Posted by まめっち at 15:07│Comments(2)半自給自足in沖縄
初・ヤシガニ獲ったど~へのコメント

■ さもはん

わー!ヤシガニ一度食べてみたい!(*⌒▽⌒*)

Posted by さもはん at 2013年02月21日 23:14

■ まめっちまめっち

さもはんさん☆

味は濃厚で超・美味しかった!
でもゆでる時は残酷~
油もたくさん浮きます・・・^^;

一度目に入手してゆでた時の衝撃と、味は一生忘れられない・・・

だから私の初ゲットは山に帰しました。

つまり、美味しさよりも
調理するときの可愛そう~!!!
が強かったってことかも???

もう二度とゆでない!
次はゆでたものを頂くことにする・・・(笑)

Posted by まめっちまめっち at 2013年02月21日 23:28
 
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