輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2013年03月01日
くるみサブレ
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がちまい家のオーガニックな焼き菓子
のレシピより、くるみサブレを作りました＾＾
有塩バターで作ったので、しっかり塩味が効いていて
ホロホロする食感がなんともいえず美味しかったです。
美味しすぎて太りそうなくらい（笑）
バターと生クリームが苦手な私ですが
これは不思議と食べられた～！
がちまい家さんのレシピは、同じお菓子でも
バターが入っているレシピもあれば
植物油で作れるレシピも載っている優れもの＾＾
一般的な焼き菓子の本（バター、白い砂糖、卵たっぷりのレシピ本）から、
自分好みの焼き菓子に変えようとするとき、
がちまい家さんのこの本を参考にアレンジしたりしています♪
のレシピより、くるみサブレを作りました＾＾
有塩バターで作ったので、しっかり塩味が効いていて
ホロホロする食感がなんともいえず美味しかったです。
美味しすぎて太りそうなくらい（笑）
バターと生クリームが苦手な私ですが
これは不思議と食べられた～！
がちまい家さんのレシピは、同じお菓子でも
バターが入っているレシピもあれば
植物油で作れるレシピも載っている優れもの＾＾
一般的な焼き菓子の本（バター、白い砂糖、卵たっぷりのレシピ本）から、
自分好みの焼き菓子に変えようとするとき、
がちまい家さんのこの本を参考にアレンジしたりしています♪
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Posted by まめっち at 11:47│Comments(1)
│お菓子
くるみサブレへのコメント
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おいしそう！ですね。食べたらとまらなくなりそう！ でも医者から食事制限されているのであまりたべられないんだぁ（泣） 今年は運動のため自転車買いましたよ！ロードバイクです。 沖縄でもよく自転車のイベントありますね。 |
Posted by さもはん at 2013年03月12日 12:06
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