のんびり田舎暮し♪

さっぱりとした甘めの清涼感が漂う、良い香りの「コルシカミント」の葉です。
去年の冬、蛾の幼虫の食害に遭い、その後ハダニみたいな小さな虫にやられ、
葉がすっかり姿を消していたので、枯れてしまったと思い
まだ雪が残る寒い時期から外に放り投げておいたものが復活しました。

この鉢を利用してミニドラゴンフルーツの種をまいたのですが
小さなひとつの葉っぱが出てきて・・・雑草かと思っていたのですが
姿がコルシカミントに似ているけど「まさか？」と思いそのままにしてたら正解＾＾

このコルシカミントはミントという名前が付いているように
清涼感のある香りがするのですが、ペパーミントのように強烈では無く
食べやすくて、ホントに美味しい葉っぱなんですよ＾＾
良くアイスやサラダに載せて食べています。
寒冷地では屋外で冬越し出来ない植物ですが、
グランドカバーとして使えそうな地を這う性質を持っています。
ちなみに高温多湿がニガテなんだそう。
地植えするのは沖縄も厳しいのかな？なんて思っていますが・・・。
すごく美味しいので、私のそばで育っていて欲しい植物のひとつです＾＾


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