ヨロンのきびざら:のんびり田舎暮し♪

輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2010年03月05日

ヨロンのきびざら

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与論島で農業をされているおきゃんさんから
与論島でとれたさとうきびを原料に精製された
「ヨロンのきびざら」が届きました！！！

きびざらってとってもきれいな色の粒子！！！

ヨロンのきびざら

最近のおきゃんさんのブログには「キビ刈り」の様子がUPされていたので
このきびざらを見たとき思わず「難儀して収穫したものなんだよなー」
って思って、手に持ったきびざらがずっしり重たく感じました。

この与論島のきびざらは与論島内で購入出来るほか
一部ネット販売でも購入出来るそうですが
夏前には完売してしまうそうです。

さっきお礼の電話をしたら、おきゃんさんは畑で働いておりましたー！
とっても安心して食べられる貴重なお砂糖を送っていただいて
ほんと、ありがとうございましたー＾＾

きっと、このきびざらは優しい味がするに違いない・・・
という想像から、じんわり優しい甘さのお菓子に変身させたいと思ってます。
おきゃんさん、ほんとにありがとねー＾＾
自然の恵み、ありがたく頂戴いたします！！！

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Posted by まめっち at 10:45│Comments(4) │管理人の私事

ヨロンのきびざらへのコメント

■　おきゃん

美味しいお菓子に変身させてくださいませ<(_ _)>

お電話ありがとうございました

ゆっくり話したかったのだけど　ハウスの打ち合わせがあったので

そっけなくってごめんなさい

ビニールハウスの知識が無くって　家の建築と比較しちゃうと

かなり簡単な（不安）作りなのよねー

図面も少なく細かいところも打ち合わせしながらなので

一応図面の見れる私中心で・・・

ゆっくりお話したいで～す　与論島か古宇利島でね(^_^)v

Posted by おきゃん

at 2010年03月05日 21:00

■　まみまま

おはようございます～♪
先日　奄美(父の実家があります）の親戚から　頂いた粒の大きなお砂糖。
お名前が判らなかったのですが　きびざら　っていうんですね。
私もお菓子に変身させてますよ。

Posted by まみまま

at 2010年03月06日 07:34

■　まめっち

おきゃんさん☆

先日はどうもでしたー＾＾
こっちでは（特にこの田舎では）きびざらなんて目にする機会もなく・・・
本当にキレイな結晶のお砂糖。感激いたしました＾＾

電話でのおきゃんさんの様子が「業務用」だったので
お仕事中かなーってピンときました（笑）
いやー、いつもバカ話ばっかりですみません＾＾；

今度ねー与論島に行ってみようなーって話してます。
ぜひぜひ、ゆっくりお話させて下さいねー＾＾
うちの娘、猫ちゃん大好きだし！！！

優しいお菓子にしたら、記事にしますねー＾＾

Posted by まめっち

at 2010年03月11日 10:41

■　まめっち

まみままさん☆

まみままさんは、手作りお菓子も上手だからなー＾＾
私も頑張って美味しいお菓子に変身させてみるぞー！と気合を入れつつ
なんだかとっても貴重なお砂糖って感じがして
どんなお菓子にするか、真剣に思案中です＾＾

奄美の方でもきびざら作られているんですね。
ビッグダディを見るまで奄美には興味が無かったけど
美しいところなんだなーって最近知りました＾＾

お菓子作りもそーだけど、勉強することっていっぱいありますねー！

Posted by まめっち

at 2010年03月11日 10:46

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