のんびり田舎暮し♪

いつもお菓子やパンの材料を購入しているクオカ。
先日直火式のワッフルメーカーとワッフル生地がセットになってお得！
というメルマガが届いたので、早速買ってしまいました（笑）

ワッフルメーカーを熱くしてから↓この開いたところに生地をのせて、むぎゅーっと潰して
持ち手のところにあるロックをかけて、焼き焼きする仕組みになってます。



焼けてくると、すごーくいい香りが漂うんですよー＾＾

この時セットで付いてきたのは、ベルギーワッフル生地で
私が食べたら、かなりヘビーな感じでちょっと記事には出来なかったんだけど
その後自分で作ったら、ワッフル初心者＆良く胸焼けする私でも満足の
かなり美味しいワッフルを焼くことが出来ました。

一万円くらい出せば電気で焼く有名なワッフルメーカーもありますが
私はあえて直火にしたかったので、コレを選びましたー！（安いし＾＾）
私好みの外側がカリッとした「お食事ワッフル」が、あっというまに出来ます＾＾

最近お気に入りのワッフルレシピはこの本。↓↓↓

もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノート

焼き立ては表面がカリっとサクサク。
時間がたつとモチモチ感があるフワフワワッフルが焼けます。
しかも甘さ控えめでパクパク食べれちゃいます！
（食べ過ぎてしまうので、いつも後悔してますが・・・＾＾；）



こんな感じにしっかり焼くと、時間がたってもヘタレません＾＾
ガス火愛用の皆様は、ぜひお試しを～♪