輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2011年05月19日
実りのキッチンガーデン
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我が家のキッチンガーデンで「実」がなるもののご紹介。
まずは完熟が美味しいミニトマトです。
我が家では完熟以外のトマトは食べないので畑に植えるのが必須!
この美味しさを知ったら、売ってるトマトは食べられないよ~
ってな訳でご近所さんから頂いた苗を含めて4本、植えました。
早いもので、実がなり始めています。
私は4月に植えたんだけど、本当はもっと早くから植えるらしい。
ご近所さんの畑では、既に真っ赤なミニトマトが実っていました。
続いては、大好きなイチジク~!
生で食べて良し。ジャムにしても良しで、絶対植えたかった実。
でも、沖縄の民家ではあんまりイチジクを見かけません。
だから育つのかどうか、微妙だな~って感じはしてますが
出来たら育って欲しいと思っています。
今年は実がひとつしか付いていないけど、
私の夢はイチジクの垣根(笑)
ここで、実って大きくなれるかチャレンジ中です。
沖縄に来たら絶対地植えして育てるぞ~!と思っていた植物のひとつ。
シークワーサーです。
秋田にはみかんの木が無いから、柑橘系の花の香りが
こんなに良い香りだってこと、初めて知りました。
(シークワーサーより、みかんとかタルガヨーとかの香りの方がgoodです)
すでに花は終わって、小さな実が付き始めました。
料理に使うのはもちろんですが、焼酎にキュっとしぼって飲みたいなぁと。
まだまだ小さな苗木なので、贅沢には使えませんけどネ^^;
まずは完熟が美味しいミニトマトです。
我が家では完熟以外のトマトは食べないので畑に植えるのが必須!
この美味しさを知ったら、売ってるトマトは食べられないよ~
ってな訳でご近所さんから頂いた苗を含めて4本、植えました。
早いもので、実がなり始めています。
私は4月に植えたんだけど、本当はもっと早くから植えるらしい。
ご近所さんの畑では、既に真っ赤なミニトマトが実っていました。
続いては、大好きなイチジク~!
生で食べて良し。ジャムにしても良しで、絶対植えたかった実。
でも、沖縄の民家ではあんまりイチジクを見かけません。
だから育つのかどうか、微妙だな~って感じはしてますが
出来たら育って欲しいと思っています。
今年は実がひとつしか付いていないけど、
私の夢はイチジクの垣根(笑)
ここで、実って大きくなれるかチャレンジ中です。
沖縄に来たら絶対地植えして育てるぞ~!と思っていた植物のひとつ。
シークワーサーです。
秋田にはみかんの木が無いから、柑橘系の花の香りが
こんなに良い香りだってこと、初めて知りました。
(シークワーサーより、みかんとかタルガヨーとかの香りの方がgoodです)
すでに花は終わって、小さな実が付き始めました。
料理に使うのはもちろんですが、焼酎にキュっとしぼって飲みたいなぁと。
まだまだ小さな苗木なので、贅沢には使えませんけどネ^^;
Posted by まめっち at 11:18│Comments(4)
│半自給自足in沖縄
実りのキッチンガーデンへのコメント
もう~食にこだわりあるよね~(*^。^*) いちじくだけど 与論では作っている方いるのよ 私も植えたいんだけど場所が・・・ 問題の風に気をつければ実が付くわよ~ 最大の問題は風だね お互いがんばろ~!! |
Posted by おきゃん at 2011年05月19日 21:29
Posted by yucokiku at 2011年05月19日 23:08
Posted by まめっち at 2011年05月20日 09:39
Posted by まめっち at 2011年05月20日 09:53