のんびり田舎暮し♪

庭に植えたパパイヤが成長しました～！
花は咲くけど実が付かず・・・の数か月を経てやっと実りました。



去年、植えるたびに台風の襲撃に遭い塩枯れしてしまい
これが三度目のチャレンジでした。
しばらくは鉢植えで育てていましたが、庭に植えなおしたら
あっという間に大きくなって約1.5mになりました＾＾

パパイヤは肥料食いな植物らしく、肥料をあげると「とたんに」成長が早まります。
最近、島の人からコツを聞いて知ったばかりなのですが＾＾；

このパパイヤは「レッドレディー」という品種で、確かフルーツパパイヤ。
野菜として食べるにはむかない品種だったと思いますが
赤みのある大きな実になるパパイヤで、
私的には「東南アジアの味」がする甘～いパパイヤの印象。

無事に美味しくなってくれると良いのですが・・・
とにかく初めて育てるもので勝手が分からず＾＾；
なので自然に任せ、カラスに横取りされないように育てたいと思います。

ちなみにですけど。
野菜パパイヤをはじめ、沖縄野菜初挑戦の日々が続いていますが
（野菜パパイヤは、今では普通に食卓に上ります！）
本日、ヘチマを生れて初めて食べました。
見た目、思い込み・・・想像以上に美味しい事を知りました。
ヘチマは化粧水とタワシだけじゃ無かったのねーって実感。

地の物を頂くのが一番！って事でまだまだ「初挑戦」が続きます。
・・・ちょっとした勇気が必要ですけど、これが楽しみになっていたりするこの頃です＾＾