輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2008年04月23日
ひろっこ
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最新記事
Posted by まめっち at 09:05│Comments(8)
│半自給自足in秋田の春
ひろっこへのコメント
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ひろっこは、やはり酢味噌和えが美味しいですね。さっと塩コショウで炒めるレシピもあるようですが、未食です。 |
Posted by 明烏 at 2008年04月23日 10:35
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え～～～～！ これ野生なんですか～ ノビルとは違うんですね～ ネギでもない？ あさつきって良く聞くけど ネギじゃナイン？ 道端に生えてるって言うのが凄い |
Posted by TADARIN
at 2008年04月23日 11:10
at 2008年04月23日 11:10|
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ひろっこ、初めて聞きましたよ。 可愛らしい呼び方ですね。 道端なのに逞しい！食べ放題じゃないですか！ |
Posted by goto at 2008年04月23日 11:57
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明烏さん☆ 塩コショウ炒めも合いそうですね＾＾（私も未食です） ひろっこは味噌汁の具にしたりしますが、やっぱり酢味噌和えが一番ですね＾＾ |
Posted by まめっち at 2008年04月23日 13:01
at 2008年04月23日 13:01|
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TADARINさん☆ そーだー「ノビル」っていうのもあるなー！あさつき？のびる？ 味も香りもネギにそっくりで、でも「ひろっこ」は根元の太いところ （土の中に入ってます）も食べるんですよ。 形はらっきょうみたいな感じ（エシャレット？） 結論から言うと・・・標準語は分かりませんってところでしょうか（爆） 道端にもあるし、たまに山にもあります。 でも・・・それはノビルだったりして？んー微妙！！！ |
Posted by まめっち at 2008年04月23日 13:09
at 2008年04月23日 13:09|
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gotoさん☆ 道端やら山の斜面やらで見かけますが、 ネギにそっくりの花が咲くので種で増えていると思います。 ちなみに我が家では周辺にもともとこの植物があったのに、 私がハーブ苗のチャイブを植えてしまい・・・ チャイブとひろっこがごちゃごちゃに・・・（すでに迷子状態です＾＾；） 食べ放題！そうですね＾＾ 我が家の廻りにはセリ・クレソン（みたいなやつ）のほか、0円食材がたくさんありますよ～！ |
Posted by まめっち at 2008年04月23日 13:14
at 2008年04月23日 13:14|
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らっきょみたいな形の根っこを食べるなら、ノビルかも・・・。 ノビルって葉の部分はネギに似てるんですよね。 自然にこんなにたくさん生えてるなんて、いいですね～。 私も最近、野に生えている野草を摘んでは食材にしています。 自然に生えているミツバなんて、めちゃ香りがいいんですよ。 ０円食材最高ですね(≧∇≦)/ |
Posted by 恋しーさー at 2008年04月24日 08:51
at 2008年04月24日 08:51|
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恋しーさーさん☆ ノビルなのかなー？今度記事UPして検証してみようかな？？？ ノビルとあさつき、わけぎ？の違いも良く分からないし（爆） ミツバ美味しいでしょうねー＾＾ うちの廻りにもちょっとあるので食べてみようっと（まだ赤ちゃんサイズです＾＾；） 昨日は山からこごみとカタクリを採ってきて裏庭からセリを採って食べました！ ついでによもぎとスギナも天ぷらに。 ＞０円食材最高ですね(≧∇≦)/ ほんと！同感です！！！ |
Posted by まめっち at 2008年04月24日 09:52
at 2008年04月24日 09:52
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