のんびり田舎暮し♪

あんめり目立ちませんが・・・カニ穴！わかります？？？
切るように混ぜていくと出てきました・・・おこげ！
（ちょっと黒くなりすぎた？？？＾＾；）



玄米ご飯は何と言ってもプチプチ感が魅力ですが、
一晩水に漬けたので硬くなく白米に等しい食感です。
（白米がプチプチ言ってる感じ？）

そして小豆を混ぜたので、小豆のほんのりとした甘さが加わり
（塩のせいかな？すごく甘く感じました）
やたらと食べやすい玄米ご飯になりました。

私はここ数年、玄米食や雑穀を好んで食べていますが
ウチの旦那は絶対に食べません・・・＾＾；
本当は玄米菜食で過ごしたい私ですが、
家族の中で食べられない人がいると気を使いますよね。

そうそう。私のころは無かったのですが、学校給食に「玄米ごはんの日」があるそうです。
小学校に入るまで白米しか食べたことがなかっただろう姪っ子が
「玄米ごはんも美味しいよ！」と言っていたのが、感動でした・・・＾＾

土鍋で炊いた玄米は一膳づつラップでくるみ冷凍庫へ・・・。
そして炊飯ジャーで白米を炊く生活が当分続きそうです。
好きなものを美味しく食べられて、
そのために時間をかけられる・・・ってすごい贅沢かもしれないですね＾＾


⇒有名シェフ愛用の雑穀米はこちらから



(* ﾟωﾟ)ﾉnﾞ応援お願いしま～す♪

田舎暮らしブログランキング