輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2008年07月07日
今年初のカジカ収穫
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おとといから、猛烈な湿気と、猛烈な暑さになっています秋田内陸南部・・・
昨日は湿度72%(室内)でジトジト、ベッタリ・・・
外に出たら気温が32度だったもんで耐え切れずに川に逃げました(笑)
雨が少ないので川の水も少なくて温く
先日解禁になったアユ釣りを楽しんでいる人が多く見られました。
うちで川に行くときには何ヶ所か決まった場所に行くのですが
魚が多く集まる「堰堤(えんてい)」に遊びに行って来ました。
Tシャツに短パンスタイルで行ったので深いところには入れませんが
さっと網を入れるとお魚(カジカ)がすくえます^^
網ですくう他にも素手で石の下に両手を入れ魚の通り道を確認しながら
そーっと手を入れて、にゅるっと魚に触ったら、すかさず頭をつかみます。
頭をつかむと逃げられないので慎重に石の下から取り出します。
こうすると、素手でも魚を捕ることが出来ます^^
(子供の頃からやってるから私には簡単なんだけど上手く説明出来ないや・・・^^;)
私は素手で捕ったので、大きなカジカ(10センチくらい?)しか
つかめなかったのですが、一番美味しい5センチくらいの小型のものを
旦那が捕ってくれました↓
大きいのは塩ふり焼きに。
小さいのは澱粉を付けて揚げ、頭ごと食べると美味しいです。
我が家ではから揚げ派なので、大きいカジカは川に戻して
小さいのだけを収穫してきました。
川に入ってすぐに雨が降ってきて、15分くらいしか入っていなかったのですが
夕食の一品が収穫出来て、涼も取れました^^
娘もご機嫌ちゃんです^^
夏を先取りした感じの一日になりました♪
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昨日は湿度72%(室内)でジトジト、ベッタリ・・・
外に出たら気温が32度だったもんで耐え切れずに川に逃げました(笑)
雨が少ないので川の水も少なくて温く
先日解禁になったアユ釣りを楽しんでいる人が多く見られました。
うちで川に行くときには何ヶ所か決まった場所に行くのですが
魚が多く集まる「堰堤(えんてい)」に遊びに行って来ました。
Tシャツに短パンスタイルで行ったので深いところには入れませんが
さっと網を入れるとお魚(カジカ)がすくえます^^
網ですくう他にも素手で石の下に両手を入れ魚の通り道を確認しながら
そーっと手を入れて、にゅるっと魚に触ったら、すかさず頭をつかみます。
頭をつかむと逃げられないので慎重に石の下から取り出します。
こうすると、素手でも魚を捕ることが出来ます^^
(子供の頃からやってるから私には簡単なんだけど上手く説明出来ないや・・・^^;)
私は素手で捕ったので、大きなカジカ(10センチくらい?)しか
つかめなかったのですが、一番美味しい5センチくらいの小型のものを
旦那が捕ってくれました↓
大きいのは塩ふり焼きに。
小さいのは澱粉を付けて揚げ、頭ごと食べると美味しいです。
我が家ではから揚げ派なので、大きいカジカは川に戻して
小さいのだけを収穫してきました。
川に入ってすぐに雨が降ってきて、15分くらいしか入っていなかったのですが
夕食の一品が収穫出来て、涼も取れました^^
娘もご機嫌ちゃんです^^
夏を先取りした感じの一日になりました♪
川で遊ぶ時の注意
お天気が不安定な日には常に上流の方の天気を確認すること。
(目視でOKです)
もし暗くなっていたら急激に増水することがあるので要注意。
すぐに川から上がって下さい。
ひどい時には「鉄砲水」なんてものがやってきたりします。
(子供の頃しつこく言われた先人の知恵です)
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Posted by まめっち at 10:46│Comments(6)
│半自給自足in秋田の夏
今年初のカジカ収穫へのコメント
Posted by のこのこ at 2008年07月07日 14:38
Posted by さもはん at 2008年07月07日 21:36
のこのこさん☆ うちの近所には ・イワナしか住めない川(水が冷たいんです!) ・ヤマメとたまにウグイがいる川 ・カジカ、ウグイ、アユがいる川 の3本の川があって日替わりで楽しめます(笑) うちはアユも突いて捕ってきます。 (旦那、上手いですよー!) 塩焼き最高です^^ |
Posted by まめっち at 2008年07月08日 10:26
Posted by まめっち at 2008年07月08日 10:31
高校の時にね 山形に帰って 裏の寒河江川で夜 網を入れたんですよ~ そうしたら このカジカがいっぱい取れて 鮎も、ハエ?もいて ぜーんぶ 塩焼きにして食っちゃいました 高校生のくせに 日本酒のツマミには最高って感じましたよ~ 唐揚げも良いなあ~☆ |
Posted by TADARIN at 2008年07月11日 11:58
TADARINさん☆ カジカとアユとハエ×・・・ハヤ・・・ね^^ 詳しい種類が分からないのですがハヤとウグイは似た様な感じです。 寒河江川とうちの近所の川は生態系が似てますねー^^ 塩焼きは美味しいです~! あ。でもうちの方はハヤ(ウグイ)は食べませんよー (川の魚に関しては贅沢ですからね・・・^^;) また山形に来て、魚捕って下さいよ~^^ |
Posted by まめっち at 2008年07月11日 13:38