ただ今計画中の新しいお家（つまりは移住後の話ですが）
にはスチーム付きのガスオーブンが欲しい私。
でも、高いので手が出せず（泣）
そんな訳で原点に戻って「ルビーオーブン」で焼こうかと
去年の秋くらいからシフォンケーキやパンをこれで焼いています。
ちゃんとシフォンケーキ、膨らんでいるでしょ？？？
ガスコンロの上にオーブンを載せて直接ガス火で温度を上げてやります。
タイマーは普通のキッチンタイマーで代用するとしても
温度調節のお任せが出来ないので、こまめに温度チェックをして
火の加減をしながら出来上がりを待ちます。
原始的な感じもするけど、ちゃんと焼けてしまうのです＾＾ｖ
窓が小さいのがちょっと不便ですが、いつもと同じ材料のものを焼いても
出来上がりが素朴っぽく感じられます。
もっともっと仲良くなりたい多分一生使えるオーブン。
昔のものって長持ちするなぁ。
これ、すっごい可愛いし気に入ってます。大切にするぞー！＾＾