輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2009年06月21日
伊賀焼 長谷園の「かまどさん」
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我が家に伊賀焼 長谷園の「かまどさん」
がやってきました。
早速レシピどおりに玄米を炊いてみました。
蒸らすこと40分。フタをあけるとほわーんと湯気が。
そしてミゴトなカニ穴が出来ていました!!!
今までも土鍋で炊いていたけど伊賀焼 長谷園の「かまどさん」は重さが全然違うなぁ。
厚さが違うのかな?玄米って美味しく炊けないこともあるらしいんだけど
これだったら失敗なしですねー^^
高かったけど買って良かったーと思った一品です。
良く玄米は土鍋で炊くとサラサラで圧力鍋で炊くとモチモチになるって言いますが
これで炊いたのはけしてサラサラではなかったなぁ。
しっかるプチプチ感があってもっちり感もあったよ^^
とにかく美味しいと思って食べられました。
毎日玄米を水に浸して寝るのが習慣になりつつある私です。
がやってきました。
早速レシピどおりに玄米を炊いてみました。
蒸らすこと40分。フタをあけるとほわーんと湯気が。
そしてミゴトなカニ穴が出来ていました!!!
今までも土鍋で炊いていたけど伊賀焼 長谷園の「かまどさん」は重さが全然違うなぁ。
厚さが違うのかな?玄米って美味しく炊けないこともあるらしいんだけど
これだったら失敗なしですねー^^
高かったけど買って良かったーと思った一品です。
良く玄米は土鍋で炊くとサラサラで圧力鍋で炊くとモチモチになるって言いますが
これで炊いたのはけしてサラサラではなかったなぁ。
しっかるプチプチ感があってもっちり感もあったよ^^
とにかく美味しいと思って食べられました。
毎日玄米を水に浸して寝るのが習慣になりつつある私です。
Posted by まめっち at 11:27│Comments(4)
│管理人おすすめ情報♪
伊賀焼 長谷園の「かまどさん」へのコメント
Posted by TADARIN at 2009年06月23日 09:08
TADARINさん☆ 今まで別の土鍋で炊いてたけど、この土鍋はもっちり感があるなぁ^^ すっごい気に入ったので使用頻度高いです^^v あ。良かったー^^ TADARINさん、自分でちゃんと味噌汁作れるのねー! すごいすごい!頑張ってよー!お父さーん!(笑) |
Posted by まめっち at 2009年06月23日 11:19
Posted by さくら貝 at 2009年06月24日 11:10
さくら貝さん☆ 秋田はお米が美味しいので、このかまど炊き土鍋があれば 私は玄米浸して、ガスとタイマーをスイッチオンするだけなんです^^; 簡単で美味しいので、すっごく重宝^^ あー!おひつが欲しいよ~って、今すっごく思ってます^^ |
Posted by まめっち at 2009年06月26日 12:45