のんびり田舎暮し♪

こちらはドクダミの花。
良くドクダミ茶として利用されています。

私の暮らしている地域では『土用の丑の日』に摘み取り、乾燥させます。



ドクダミは根元から切りそろえ、軒先につるすだけの作業ですが
乾燥させたドクダミは、まさしく１００％天然ドクダミ茶として飲まれることになります。

うちのおばあちゃんは冬、小さなヤカンに乾燥させたドクダミの葉を入れ
薪ストーブで煮出して飲んでいました＾＾

クセがありますが、懐かしい味と香りのお茶になります。

このドクダミは解毒作用があるそうで、『デトックス』などでよく使われているようですね。
便秘時の肌荒れにも良いそうです☆


ドクダミ茶はこちらから



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