輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
記事はこちら
TOPへ > SITEMAP
2008年09月12日
ルバーブ収穫
(* ゚ω゚)ノn゙応援していただけると励みになります♪
⇒田舎暮らしの達人ブログはこちら
⇒田舎風景豊富なブログはこちら
初めて植えたルバーブが巨大化していたので収穫しました。
収穫したのは大きな株の外側に育った、太めのところのみ。
葉っぱは食べられないそうなので、茎のみ収穫です
収穫しているときから、ほどよく爽やかな香りが漂い
キッチンにも爽やかな香りが広がります。
似たような成長をするフキに比べると、かなりいい香り。
ささ。このルバーブ、どうしようかな???
今の候補としては
1・刻んでマフィンに入れる
2・刻んでパンに入れる
3・長期保存用ジャムにする
と、考えております。
いいですねー♪夏から秋の収穫の時期って!
毎日畑から野菜を取って来て晩御飯を決めます^^
似たような野菜(トマト・ナス・きゅうり・オクラ)が続きますが
たまには、こんなこ洒落たものを植えてみるのもいいものです。
あ。ちなみに・・・
私の畑は無農薬なので、このルバーブも無農薬で
虫に食べられることも無く育ってくれましたー!
丈夫だし使い道ありそうなので、今年の冬は鉢にあげて冬越しさせてみます。
ここ数日朝の最低気温が10度くらいまで冷え込むようになってきました。
16日頃から温度があがるらしいのですが
そろそろ冬越しに向けて、畑に下ろしていた植物を鉢にあげる作業が始まります。
そろそろ、冬支度だナ・・・^^;
(* ゚ω゚)ノn゙いつも応援ありがとうございます!今日もおひとつ、お願いしまーす♪
田舎暮らしブログランキング
収穫したのは大きな株の外側に育った、太めのところのみ。
葉っぱは食べられないそうなので、茎のみ収穫です
収穫しているときから、ほどよく爽やかな香りが漂い
キッチンにも爽やかな香りが広がります。
似たような成長をするフキに比べると、かなりいい香り。
ささ。このルバーブ、どうしようかな???
今の候補としては
1・刻んでマフィンに入れる
2・刻んでパンに入れる
3・長期保存用ジャムにする
と、考えております。
いいですねー♪夏から秋の収穫の時期って!
毎日畑から野菜を取って来て晩御飯を決めます^^
似たような野菜(トマト・ナス・きゅうり・オクラ)が続きますが
たまには、こんなこ洒落たものを植えてみるのもいいものです。
あ。ちなみに・・・
私の畑は無農薬なので、このルバーブも無農薬で
虫に食べられることも無く育ってくれましたー!
丈夫だし使い道ありそうなので、今年の冬は鉢にあげて冬越しさせてみます。
ここ数日朝の最低気温が10度くらいまで冷え込むようになってきました。
16日頃から温度があがるらしいのですが
そろそろ冬越しに向けて、畑に下ろしていた植物を鉢にあげる作業が始まります。
そろそろ、冬支度だナ・・・^^;
(* ゚ω゚)ノn゙いつも応援ありがとうございます!今日もおひとつ、お願いしまーす♪
田舎暮らしブログランキング
Posted by まめっち at 10:16│Comments(10)
│半自給自足in秋田の夏
ルバーブ収穫へのコメント
Posted by TADARIN at 2008年09月12日 10:23
Posted by タラの芽 at 2008年09月12日 11:35
ワォッ、ルバーブを育てていらっしゃるんですね。 美味しいでしょ、ルバーブジャム。 今年は植えそびれてしまったので、来年は絶対に、と思ってます。 種から育てられたのでしょうか?? アーティチョークは花もステキですよね。 一時期凝ってました。 オリーブオイルに上質の塩をチョッピリ入れて、つけながらいただきました。 そろそろ冬支度ですね。 だんだん追われる気分になってきました。 |
Posted by けい@野迫川 at 2008年09月12日 14:44
こんにちはー♪ また知らない野菜ですよぉ^^ すごいな~。。。私、いつもここでいろんな知識をつけさせて もらってます★ ブログって楽しいですよね☆ ルバーブを入れて出来上がる、お菓子も楽しみ! ぜひぜひ、見せてくださいね~♪ |
Posted by yucokiku at 2008年09月12日 17:03
Posted by ちびた at 2008年09月12日 17:22
TADARINさん☆ そうそう里芋の茎みたいな感じ(笑) 清涼感がある香りがするフキとも言えるかも・・・? 収穫しているときから、すっごく爽やかな気分になれますよ^^ 煮物・・・美味しいかなー? でもスープとかには入れるみたい(ヨーロッパの方では) 美味しいのかも・・・^^ |
Posted by まめっち at 2008年09月15日 20:08
タラの芽さん☆ サイドバーのお気に入りSHOPのとこの”ハーブティー専門店e-ティザーヌ”さんで、 ハーブ苗をたくさん取り扱っているので、めずらしいものはこちらから購入してます^^ とにかく知らない、マニアック的な(?)ハーブが多くて私はここのHPを見るたびに 心ときめいていますよ(笑) タラの芽さんも移住が叶ったら、色々チャレンジしてみてくださいね^^ |
Posted by まめっち at 2008年09月15日 20:12
Posted by まめっち at 2008年09月15日 20:17
yucokikuさん☆ ルバーブはすっごいオススメですよ! お菓子やパンにとっても合います^^ yucokikuさんもお庭があったらぜひ育ててみて下さい♪ 日当たりのいい場所に植えておいたら育ちます(笑) 秋田では鉢にあげて冬越ししたほうが良さそうですが、 そちらでは地植えでも大丈夫かも・・・? 今ジャムを食べていますが、とーっても美味しいです^^v |
Posted by まめっち at 2008年09月15日 20:20
Posted by まめっち at 2008年09月15日 20:24