輸入雑貨メキシコ屋さんの陶器のボウルと鏡を使って洗面台を手作りしました。
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2007年07月02日
野菜の花
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昨日は朝のうちに雨が上がり、気温が低かったことから
観葉植物の植え替えと、畑掘りをしました！
娘は旦那に預けて、4時間ほど頑張っちゃったので
ビリーズブートキャンプどころの話ではありません。。。
今朝起きたら体がアチコチ固まっています。（情けない・・・）
畑には今、いろいろな野菜の花が咲いています。
さてこれは何の花でしょう？？？
正解は・・・
観葉植物の植え替えと、畑掘りをしました！
娘は旦那に預けて、4時間ほど頑張っちゃったので
ビリーズブートキャンプどころの話ではありません。。。
今朝起きたら体がアチコチ固まっています。（情けない・・・）
畑には今、いろいろな野菜の花が咲いています。
さてこれは何の花でしょう？？？
正解は・・・
オクラ。 ナス。
オクラの赤ちゃん。 ナスの赤ちゃん。可愛いですね～＾＾
これはスイカ。花の根元に小さな小さなスイカが実っています＾＾
この小さな実がどんどん成長するんですね！
こちらでは、夏になると畑にゴロゴロとスイカが転がる風景が見られます。。。
スイカジャムなんてのも出来るみたいですよ！
（ペクチンが少ないのでジャムにするのにはコツが必要なんだそうです）
これはトマト。完熟トマトはサラダにしたりして美味しく頂くほか、皮を湯むきしてから冷凍保存も可能。
我が家ではトマトソースにして冷凍しています。
・完熟トマト・白ワイン・チキンブイヨン
・飴色に炒めたタマネギ
・塩、こしょう、月桂樹の葉を、煮込むだけです＾＾
完熟トマトソースは格別に美味しい！
これはキュウリの花。これもスイカと同じように
花の根元からキュウリの実がなります。
畑から採れたてのキュウリは『みずみずしい』のでサッと沢水で洗い流し、そのまま食べてもよし。塩や味噌を付けて食べても
です＾＾おやつになりますよ（笑）
これからたくさんの太陽を浴びて、大きく美味しく育ってくれると良いな～と思います。
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タグ ：野菜の花
最新記事
Posted by まめっち at 11:33│Comments(4)
│半自給自足in秋田の夏
野菜の花へのコメント
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あっら～ 気がついたらオクラが生ってて 全然花に気がつかなかった私。 教えてくださって、ありがとうございます。 |
Posted by pyo
at 2007年07月02日 15:25
at 2007年07月02日 15:25|
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はっ！（￣□￣；）!! 「パンジー」と「あさがお」なのかと思いました.. まだまだ、花・植物の事は判らないです（ーー；） でも、なんなく似てません？ 私だけでしょうか？ たくさん育ててますよねっ！（＾ー＾＊） |
Posted by ちかママ＆シュウぱぱ at 2007年07月02日 16:31
at 2007年07月02日 16:31|
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pyoさん☆ pyoさんのところのオクラは大きくなっていましたね＾＾ 食べごろで美味しそうでした！ 我が家も少しづつ収穫出来るようになってきましたよ～！ ＞教えてくださって、ありがとうございます。 なんて、めっそうも無いデス！ こちらこそいつも色々教えていただいてありがとうございます＾＾ ・・・初めてTBしてみたのですが無事に届いたみたいでホッとしました～！ |
Posted by まめっち at 2007年07月03日 09:30
at 2007年07月03日 09:30|
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ちかさん☆ あ～！言われてみれば花の色とか似てます（笑） 私も、こうやってブログに載せると詳しい人みたいですが・・・ 実際畑に咲いていると、花だけでは？？？な事が多いんですよ＾＾； ここにはコレを植えたという記憶と、ツル性のものは ヨコにしているか（スイカ・カボチャなど）タテにしているか（キュウリ）で分かるくらいです（苦笑） ちかさんも身近にあれば、すぐ覚えられますよ＾＾ |
Posted by まめっち at 2007年07月03日 09:37
at 2007年07月03日 09:37
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