のんびり田舎暮し♪

先日TERANGAさんのブログを拝見して、
さっそくベーグルの定期販売が行われていた本部町のさわのやさんに行ってきました。

手作りのベーグルなんて超が付くくらい久しぶりだったので
ブログを拝見した瞬間から「あー！ベーグル食べたい！」ってそればっかり（笑）



で、購入してきたのがこちらのクランベリーと山ぶどう。
結構大きなベーグルでビックリでした。

（そうそう。ベーグル購入時、お店に偶然うろたんけさんがいらしてました。
私はてっきり、手作りベーグル＝オーナーは女性と思い込んでいたため
その場では気が付かなくて「ブログ拝見して来ました～」とご挨拶しただけで
失礼したのですが、後から気がついて「あ～お話したかったのに！」と。残念＾＾；）

早速軽くあぶって食べてみたら、皮はパリッパリで、中はもっちり。
甘さもやさしいし、すっごく私好み！
食べながら、「これって全粒粉だよねー。このもっちり食感は国産小麦粉っぽいなー。
甘さもちょうど良いし、本当にやさしい甘さ・・・この甘さは何を入れているんだろう？」
と、とにかくとにかく探究心が尽きません。

で、その謎を解くべく、先ほどTERANGAさんのブログを改めて拝見。
やっぱり国産小麦、国産全粒粉、自然海塩、てんさい糖を使用して作られているそうです！
なるほどなるほど＾＾
だから、とーってもやさしい味だったんねー。

その味に感動しちゃって今日新たにカテゴリーを作っちゃいました！
その名も「沖縄：手作りうまいもん」です。（カテゴリー名は後日変更の可能性も・・・）
とにかく、私が美味しい！絶対おすすめと思ったものだけこのカテゴリーに入れます。
お楽しみに～！
（美味しいものに出会えるのを楽しみに祈りつつ）

おすすめのベーグルの販売場所などはTERANGAさんのブログでご確認下さい。
⇒http://teranga.ti-da.net/