やっと暖かくなって来た今日この頃。
田植えも終わったので、お天道様の恵を充分に受けながら
宮城県奥松島へ潮干狩りに行って来ました。
家族で潮干狩りに行くのは2回目で、とっても不慣れな私たち＾＾；
この人たちってプロかな？と思えるほど
ガンガン収穫していく人たちを横目に
干潮のタイムリミット4時間の間に、せっせと砂を掘りました。
せっせと掘りすぎて写真は無いし、筋肉痛なのですが・・・
3人で3キロ～4キロのアサリを収穫しました。（やっと＾＾；）
奥松島の潮干狩り場所は、とってもキレイな海水で
砂も全然ヘドロ臭くなくて、大きなアサリもたくさん採れて
すっごく大満足でした！
仮設トイレ以外何の設備も無いところだったんだけど、逆にそれが良くて
大自然の中で潮干狩りしてるなーって感じました＾＾
難儀してヘロヘロになりながらも感じた達成感・・・。
あとは家に帰るだけ～なんて思っていた帰り道で
超特大アサリが1キロ1,000円で売られてて、ちょっとショックだった。
クーラーBOXに海水を満たして帰り、そのまま一晩砂抜きして
次の日にアサリと塩のみのアサリ汁と、
アサリとバターのみのアサリバターにして頂きました。
新鮮なアサリだからか、難儀して収穫したからかは？ですが
身がプリプリしていて、とっても美味しいアサリでした。
料理をする直前まで生きていた貝ですから
火にかける瞬間「命をいただく」って事をずっしりと感じ・・・
いつもより大切に味わいながら頂きました。
奥松島の潮干狩り、とってもオススメなんですが・・・
多分今年は終了かな？
来年の5月頃、ぜひ訪れてみて下さい＾＾