どんどん緑が増えて、桜ももう少し？ってところまで来ました＾＾
近くの市街地の方では咲き始めたらしいです。
我が家ももうすぐお花見です＾＾
そんな中、美味しい季節を迎えたのがセリ。
もちろん天然です。虫の付かないこの時期のみ美味しく頂きます。
（5月に入ると毛虫が卵、産むんですよー＾＾；）
刻んだ油揚げと一緒にゴマ油で炒めて、だし汁としょうゆを入れて
煮びたしにして食べると美味しいです＾＾
油揚げの代わりに油麩なんかを使って、ちょっと砂糖を入れると
ちょっと違った味わいになって、また美味しいですよ＾＾
んでこっちはハウス栽培のニラ。義父＆義母が届けてくれました。
この他にも小松菜やほうれん草も届けてくれるのですが
やっぱり収穫したて＆春一番の野菜は最高に美味しい！
甘さが違いますものねー＾＾
普段おひたしを食べない我が家の旦那も、
春一番の野菜のおひたしは食べてくれます。美味しいのは食べるんだよなー＾＾；
食べるからと思って買ってきた野菜を使って作ると食べないんだよね・・・。
農家の息子は食にウルサイ・・・？困ったもんだ＾＾；
このニラはもやしと揚げたレバーと一緒にレバニラにしました。
レバーはニガテなんだけど、一度揚げてから炒めると
臭みも取れるし、ボソボソしなくて美味しく頂けますよ＾＾
皆さんも春野菜、楽しんで下さい＾＾