管理人のプロフィール

１９７２年東京都生まれ。
２歳６ヶ月のころ父の故郷である秋田県へ引っ越す。
自然豊かな秋田の地で幼少期を過ごし、田舎暮らしに馴染む。
高校時代より建築士を目指し社会人生活を経て２級建築士の資格を取得。
建築士として朝から晩まで現場通いと図面書きに追われ（朝6：00～夜11：00！）
頭の中で数人の話声が聞こえ、偏頭痛に悩まされる日々・・・＾＾；
好きな仕事をしていたのにストレスを感じ
「こりゃー向いてないわ！」とアッサリ建設業界から引退（爆）

その後は特に頭を使うこと無く、貯金をしては海外旅行をし
異国の自然（特に南国）に癒される日々を過ごす（笑）

その後独身貴族から一転、家族を持つ身となり
親子３人揃って2011年年頭に念願だった沖縄県の本島北部に
浮かぶ小さな島「古宇利島」に移住しました。

最近ハマっているのは自家製酵母でのパンづくりとシンプルな材料で作る素朴な焼き菓子作り。
有機＆無農薬での野菜作りや保存食作りをしながら、のんびり田舎暮らしを楽しんでいます♪