我が家のキッチンガーデンに植えた、タイ料理に使うハーブです。
ハーブティーにも使えるレモングラス。
これは秋田で鉢植えで育てていたんだけど、
沖縄に来て念願の地植えにしました。
無事赤土に根付いて成長してくれると良いのですが＾＾
大きくなったら、早速スープやティーに使います＾＾ｖ
そして、そして。
香り付けに使われるこぶみかんの葉っぱバイマックルートです。
沖縄に来てから苗を発見して、即買いしました＾＾
タイしょうがのカーも探しているのですが
今のところ見つけられず、島しょうがを植えました。
植えたばかりで、まだ芽が出たばかり。
それと、それと。
タイ料理やスパイスだけで作るカレーに欠かせない、パクチー。
こちらも、やっと芽が出て来ました。
秋田で植えたときには、失敗の連続でしたが
（大きくならずに開花してしまいました）
こちらでは、きっと育ってくれるのではないかと、期待を込めて植えてみました。