のんびり田舎暮し♪

おはようございます！

昨日からの雨雲がぱ～っと晴れました！
雲の隙間から日食が見えましたよ～。



これは６：２０頃の写真
今もどんどん細くなっています。

沖縄では金環日食ではなく部分日食となりますが
楽しみたいと思います。
これから暗くなりますねー。

さて。忙しい朝・・・主婦に戻ります＾＾；

我が家の庭に咲いているジャスミンの花です。



ほぼ一年中、次から次に花を付けて良い香りを届けてくれます。
特に朝は、周りに漂う香りが強いようで
この香りがふわ～っと漂うと、とっても気持ちが安らぎます。

小さな苗から枝分かれし、その一部がツルになって壁を這っていて
まだ植えてから一年ちょっととは思えないほど立派に成長しています。

このジャスミンは「スタージャスミン」として売られていたので
ずっと「スタージャスミン」だと思っていたけど
”エンジェルウイングジャスミン・ニティドゥム”
という名前だったみたいです。
・・・長くて覚えられないケド＾＾；

この香り、クセになります～！

庭に植えたパパイヤが成長しました～！
花は咲くけど実が付かず・・・の数か月を経てやっと実りました。



去年、植えるたびに台風の襲撃に遭い塩枯れしてしまい
これが三度目のチャレンジでした。
しばらくは鉢植えで育てていましたが、庭に植えなおしたら
あっという間に大きくなって約1.5mになりました＾＾

パパイヤは肥料食いな植物らしく、肥料をあげると「とたんに」成長が早まります。
最近、島の人からコツを聞いて知ったばかりなのですが＾＾；

このパパイヤは「レッドレディー」という品種で、確かフルーツパパイヤ。
野菜として食べるにはむかない品種だったと思いますが
赤みのある大きな実になるパパイヤで、
私的には「東南アジアの味」がする甘～いパパイヤの印象。

無事に美味しくなってくれると良いのですが・・・
とにかく初めて育てるもので勝手が分からず＾＾；
なので自然に任せ、カラスに横取りされないように育てたいと思います。

ちなみにですけど。
野菜パパイヤをはじめ、沖縄野菜初挑戦の日々が続いていますが
（野菜パパイヤは、今では普通に食卓に上ります！）
本日、ヘチマを生れて初めて食べました。
見た目、思い込み・・・想像以上に美味しい事を知りました。
ヘチマは化粧水とタワシだけじゃ無かったのねーって実感。

地の物を頂くのが一番！って事でまだまだ「初挑戦」が続きます。
・・・ちょっとした勇気が必要ですけど、これが楽しみになっていたりするこの頃です＾＾